Erreurs en complémentation : 5 points clés

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Découvrez les erreurs en complémentation les plus répandues et nos conseils pour prendre vos suppléments de manière optimale et sécurisée.

Les erreurs en complémentation sont plus fréquentes qu’on ne le pense et peuvent réduire l’efficacité des compléments alimentaires, voire compromettre votre santé et performance. Mauvais dosage, associations inadaptées, faible biodisponibilité… Ces pièges courants peuvent limiter les bénéfices recherchés. Dans cet article, découvrez les erreurs les plus répandues et nos conseils pour prendre vos suppléments de manière sécurisée.

1- Ignorer les interactions entre compléments alimentaires

Associations à éviter entre vitamines et minéraux

Plusieurs nutriments ne devraient pas être combinés dans un même supplément, car ils entrent en compétition lors de leur absorption. Cela peut limiter leur efficacité et, dans certains cas, entraîner des déséquilibres.

Le zinc, le fer, le cuivre et le calcium partagent des transporteurs intestinaux communs. Lorsqu’ils sont consommés en quantités élevées simultanément, leur absorption respective peut être réduite. Un excès de fer ou de zinc peut ainsi inhiber l’assimilation du cuivre, tandis que le calcium interfère avec l’absorption du fer et du zinc.

Plusieurs interactions spécifiques sont à éviter :

  • fer et zinc ;
  • calcium et fer ;
  • vitamine C et cuivre ;
  • vitamine E et vitamine K ;
  • calcium et zinc.

Comment limiter les interactions négatives en supplémentation ?

Pour éviter les mauvaises synergies entre compléments alimentaires, il est essentiel d’adopter une approche réfléchie et de ne pas consommer plusieurs nutriments sans précaution. Ces stratégies permettent de limiter ces interactions et d’optimiser leur assimilation : 

  • Ne pas se supplémenter en fer ou en cuivre sans vérification. Une prise de sang est nécessaire pour confirmer une carence avant toute supplémentation.
  • Consulter un professionnel de santé avant toute supplémentation.
  • Éviter de multiplier les compléments alimentaires.  
  • Opter pour des formulations claires et transparentes pour éviter les interactions indésirables.

Synergies positives à rechercher pour des résultats optimaux

Certaines associations de nutriments renforcent leur efficacité et améliorent leur absorption. Lors du choix d’un complément alimentaire, il est intéressant de repérer ces synergies positives, qui optimisent l’action des ingrédients selon l’objectif recherché : 

  • Sommeil : le magnésium bisglycinate est souvent associé à la mélatonine dans les formules dédiées à l’endormissement et à la qualité du sommeil. C’est le cas de Night de chez All You Need.
  • Antioxydants : la vitamine C et la vitamine E se retrouvent fréquemment ensemble dans les compléments pour lutter contre le stress oxydatif et protéger les cellules.
  • Immunité : le zinc, la vitamine A et la quercétine sont couramment combinés dans les formules visant à soutenir les défenses naturelles.
  • Gestion du stress : l’ashwagandha, le magnésium et les vitamines B6 sont souvent intégrés ensemble dans les formules destinées à soutenir l’équilibre nerveux.

2- Négliger la composition des suppléments 

Les différents ingrédients actifs présents dans les produits

Les compléments alimentaires contiennent une grande diversité d’ingrédients actifs. Il est important de repérer ces nutriments pour comprendre leur présence dans une formulation et les bénéfices associés :

  • Vitamines et minéraux : ils complètent les apports alimentaires et assurent une santé optimale.
  • Adaptogènes : comme l’ashwagandha ou le reishi, utilisés pour aider l’organisme à mieux gérer les sources de stress et retrouver un bon équilibre.
  • Acides aminés : constituants des protéines, tels que la tyrosine, la leucine et la glycine, qui soutiennent de nombreuses fonctions, comme la santé cognitive, la croissance musculaire et la régulation de l’humeur.
  • Acides gras essentiels : comme les oméga-3 que l’on retrouve dans les produits de la mer, reconnus pour leurs effets anti-inflammatoires et leur rôle dans la santé cardiovasculaire.
  • Probiotiques : bactéries bénéfiques pour l’équilibre du microbiote intestinal et le bon fonctionnement du système immunitaire.
  • Antioxydants : comme la vitamine C, la coenzyme Q10 et la quercétine, importants chez les sportifs pour réguler le stress oxydatif causé par les entraînements intensifs.

Les additifs inutiles et potentiellement nocifs à éviter 

La consommation quotidienne d’additifs comme les conservateurs, édulcorants et colorants artificiels doit être limitée. Plusieurs de ces additifs sont controversés et peuvent provoquer des troubles digestifs ou des réactions allergiques lorsqu’ils sont consommés fréquemment.

Évitez autant que possible ces additifs dans les compléments que vous choisissez :

  • acésulfame K ;
  • aspartame ;
  • dioxyde de silicium ;
  • sorbate de potassium.

Pour une consommation plus saine, privilégiez les additifs d’origine naturelle, surtout dans les compléments pris quotidiennement, comme les vitamines, minéraux ou protéines en poudre.

3- Sous-estimer la qualité des ingrédients 

Pureté des ingrédients dans les compléments alimentaires 

La pureté des ingrédients est un critère essentiel dans la fabrication des compléments alimentaires. Ils doivent respecter des seuils stricts concernant la présence de contaminants et de résidus, tels que les pesticides, les allergènes, les métaux lourds ou encore les substances dopantes, qui peuvent avoir un impact sur la santé et la performance.

Pour garantir la pureté et la sécurité des compléments alimentaires que vous achetez, privilégiez des produits testés par une tierce partie et certifiés par des organismes indépendants. Pour les suppléments destinés aux sportifs, les certifications comme Sport Protect ou Informed Sport assurent l'absence de substances interdites et le respect des normes de qualité.

Chez All You Need, nous ne prenons aucun risque, car tous nos produits sont testés par une tierce partie pour garantir l’absence de contaminants et de produits dopants.

Importance de la biodisponibilité pour une meilleure assimilation 

La présence d’un ingrédient dans un complément alimentaire ne suffit pas à en garantir l’efficacité. Sa forme doit être biodisponible pour assurer une absorption efficace et permettre à l’organisme de l’utiliser efficacement. Une biodisponibilité optimale maximise les bénéfices du supplément tout en optimisant son rapport qualité-prix.

Voici quelques exemples de formes hautement biodisponibles :

  • Le magnésium breveté ATA-Mg® est davantage assimilé que le magnésium marin.
  • La vitamine B9 méthylée sous forme Quatrefolic® est une version ultra biodisponible qui offre un meilleur impact sur la santé.

Elles sont présentes dans One de chez All You Need qui contient 30 vitamines et minéraux : un complément alimentaire complet et rigoureusement testé pour accompagner vos performances.

une scoop de One dans un verre d'eau

4- Choisir des produits mal dosés : le piège du sous-dosage et du surdosage

Les risques d’un surdosage sur la santé et la performance

De nombreux compléments alimentaires peuvent présenter des risques pour votre santé si leur dosage est trop élevé. Divers vitamines et minéraux ne devraient jamais être surdosés, car un excès peut perturber le fonctionnement de l’organisme et entraîner des effets indésirables :

  • Fer : un excès peut provoquer des douleurs intestinales, de la constipation, favoriser le stress oxydatif et, à long terme, entraîner des déséquilibres en d’autres minéraux.
  • Vitamine A : un surdosage peut devenir toxique pour le foie et causer des troubles neurologiques ou cutanés.
  • Calcium : une consommation excessive peut favoriser la formation de calculs rénaux et perturber l’absorption d’autres minéraux.
  • Sélénium : un excès peut provoquer des nausées, une fatigue excessive et, dans les cas les plus sévères, des troubles neurologiques.

À l’inverse, certains surdosages ne sont pas nécessairement dangereux, comme certaines vitamines du groupe B. Toutefois, le corps ne pouvant pas stocker l’excédent, le surplus sera éliminé dans les urines, ce qui représente une perte d’argent sans bénéfice réel pour l’organisme.

Un sous-dosage peut-il annuler l’effet des compléments ?

De nombreux compléments alimentaires affichent la présence d’ingrédients actifs recherchés, mais en quantités insuffisantes pour offrir des bénéfices réels. Un dosage trop faible peut réduire considérablement l’efficacité du produit et représenter une perte de temps et d’argent.

Pour éviter cette situation, il est essentiel de vérifier les dosages indiqués sur les étiquettes et de les comparer aux recommandations établies par la recherche scientifique. Privilégier des marques transparentes, qui justifient leurs formulations et s’appuient sur des études, permet de s’assurer que les quantités présentes dans un complément sont réellement efficaces.

5- Ne pas respecter le mode d’emploi des suppléments

À quel moment de la journée prendre ses compléments pour une efficacité optimale ?

Il est primordial de respecter le timing de prise inscrit sur les étiquettes des compléments alimentaires pour en tirer un maximum de bénéfices :

  • Les compléments contenant des vitamines liposolubles (A, K, E) doivent être consommés pendant un repas et non à jeun pour améliorer leur absorption.
  • Les compléments qui contiennent de la caféine, comme les pré-workout, doivent être évités en fin de journée pour ne pas perturber le sommeil.
Claudia Gluck, CrossFiteuse française qui boit un pré-workout dans un shaker avant l'entraînement

Contre-indications et précautions à connaître avant de se supplémenter

Il est essentiel de ne pas prendre la supplémentation à la légère et de toujours respecter les dosages et les temps de prise indiqués sur les étiquettes pour garantir une utilisation sûre et efficace.

Certains compléments alimentaires peuvent ne pas convenir si vous prenez des médicaments quotidiennement, si vous avez des conditions médicales spécifiques ou si vous êtes enceinte. C’est pourquoi il est important de lire attentivement les contre-indications et de demander l’avis d’un médecin en cas de doute.

Par exemple, les compléments contenant des plantes adaptogènes ou de la caféine ne doivent pas être consommés par les femmes enceintes.

Vous avez désormais toutes les clés pour optimiser votre supplémentation et éviter les erreurs en complémentation qui peuvent nuire à votre santé et performance. En vérifiant la composition, les dosages et les interactions, vous maximisez l’efficacité de vos compléments. Pour des résultats optimaux et en toute sécurité, fiez-vous aux marques transparentes et demandez conseil à un professionnel si nécessaire.

Sources : 

1- Sandström B. Micronutrient interactions: effects on absorption and bioavailability. Br J Nutr. 2001 May.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11509108/ 

2- Debras C, Chazelas E, Srour B, Druesne-Pecollo N, Esseddik Y, Szabo de Edelenyi F, Agaësse C, De Sa A, Lutchia R, Gigandet S, Huybrechts I, Julia C, Kesse-Guyot E, Allès B, Andreeva VA, Galan P, Hercberg S, Deschasaux-Tanguy M, Touvier M. Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study. PLoS Med. 2022 Mar.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35324894/ 

3- Kozhuharov VR, Ivanov K, Ivanova S. Dietary Supplements as Source of Unintentional Doping. Biomed Res Int. 2022 Apr.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9054437/

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